Молотильный камень (Зубчатка)
Место находки: Камышинский район, с.Галка, природный парк «Щербаковский»
Примерный возраст: 19 век. Период заселения немцев Поволжья.
Характеристики: масса более 100 кг
Исторические данные: Обнаружен в ходе экспедиции «Волжского Плавучего Университета» в 2007 г.
В конце XVIII и начале XIX веках началось массовое переселение немцев в Россию. Их пригласила императрица Екатерина II Великая по манифесту от 1763 года. Она выделила им земли на нижней Волге, освободила от воинской обязанности, разрешила свободу вероисповедания и т. д. Задавленная своими феодалами и привлеченная заманчивыми условиями, немецкая беднота стала переезжать в екатерининскую Россию.
19 октября 1918 образована Автономная область немцев Поволжья (первоначально называлась — Трудовая коммуна немцев Поволжья) в составе РСФСР с административным центром в г. Саратов. Затем административный центр перемещен в г. Баронск. 24 июля 1922 административный центр области перенесен г. Покровск (в 1931 переименован в г. Энгельс).
После начала войны с Германией немцы Поволжья в августе 1941 года были обвинены в сотрудничестве с германскими властями и выселены в Казахстан и соседние с ним районы РСФСР, где до сих пор существуют районы компактного немецкого расселения. Территория АССР Немцев Поволжья была разделена между Саратовской и Сталинградской (Волгоградской) областями.
Подавляющее большинство первых переселенцев были крестьянами, поэтому они активно развивали сельское хозяйство. Немцы Поволжья были первыми, кто начал обрабатывать скудные степные поля. Они оказались настолько трудолюбивыми и упорными, что за считанные годы смогли добиться высоких урожаев пшеницы, ячменя и овса даже на малоплодородных почвах. Кстати, в Поволжье именно немцы впервые стали сеять кукурузу. Успешное развитие сельского хозяйства привело к необходимости создания перерабатывающих предприятий. Практически в каждом поселении была своя мельница, строились ремесленные лавки и даже крупные предприятия.
Еще до второй половины 19-го века зерно молотилось примитивно, вручную.
Шагом вперед стал в сороковых годах 19-го века молотильный вал, который приводился в движение лошадьми. Этот вал таскали по току до тех пор, пока не обмолотят все колосья. Оглобли крепились к оси, на которую нанизывалась зубчатка. В центре, утоптанной лошадью площадки, ставился столб, вокруг которого укладывались снопы. Лошадь медленно ходила по кругу, зубчатка стучала по колосьям и оббивала зерно, которое сгребалось к центру столба. Молотильный вал использовался для обмолота сельскохозяйственных культур — выделения семян из колосьев, метелок, початков, корзинок и др. Этот метод обмолачивания зерна, который повсеместно распространился в 60-х годах, сохранился в некоторых крымских колониях до конца 19-го века.
Со второй половины 19-го века постепенно стали появляться паровые молотилки, которые существенно сократили время обмолота. Это создало предпосылки для ранней обработки полей и засева их озимыми.
Примечание: Экспонат состоит из пород содержащих ракушки палеогенового моря, возраст отложений ≈ 55 млн. лет.